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 讓土豆慢一點發芽

 

土豆的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。 若在土豆堆里放個蘋果,可大為延遲發芽的時間。

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2雞蛋如何保鮮

 

一般用濕布把雞蛋輕擦一遍,然後大頭朝上豎著放入冰箱,能保存較長時間。 不過把雞蛋放在鹽裡埋起來,可使雞蛋半年內保持新鮮。 需要注意:一層食鹽一層雞蛋,雞蛋間最好隔開,最上面一層用食鹽鋪實。

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3小蔥香菜如何保存

 

用兩片白菜葉(不要清洗)將小蔥或香菜包裹起來,放入保鮮袋,再存入冰箱。 小蔥和香菜的保存時間會比不放白菜葉長好幾倍,而且葉子不會變乾或腐爛。

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4蕃茄保鮮

 

蕃茄保鮮並不需要用到冰箱,放到塑膠袋裡,將袋口紮緊,放倒陰涼處就可以了。 然後,每天打開一次,通風換氣5分鐘,注意擦乾袋裡的水蒸氣,這樣可以保持30天左右哦。

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5草莓保鮮

 

在草莓保鮮中,低溫可使草莓的腐爛受到抑制。 因此,最好將未洗的草莓放入冰箱內冷藏,單層存放保鮮效果更好。

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6香蕉保鮮

 

如果想讓香蕉保鮮一周,可以將整把香蕉拆開,用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。 另外,在切開的香蕉根莖部抹點檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色。

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7茄子保鮮

 

茄子放置時間長了容易變蔫,色澤也不好看,還會影響其口感,因此在保存時需要注意保持水分。 具體做法是,在放入冷藏室前先用保鮮膜把茄子包裹好,這樣能防止水分流失。

 

8胡蘿蔔保鮮

 

胡蘿蔔忌水,沾水易變質,宜擦乾水分,用保鮮袋包好冷藏。 若是帶土的胡蘿蔔,用舊報紙包好放涼爽通風處即可。德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網

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9保存紅薯

 

忌低溫,不宜冷藏保存,可放在通風處保存。 秋冬季宜用舊報紙包好放紙箱內,可以避寒,並延長保質期。

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10保存蘑菇

 

保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱裡的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。 不過將蘑菇保存在硬紙袋中,可以很好地解決蘑菇變質問題。

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