桑樹,是一種古往今來都被人們所熟知的植物。 雖然從小就在城裡長大的小夥伴們可能都沒有見過桑樹長什麼樣子,但實際上它全身都是寶。
今天要給大家介紹的這片葉子來頭可不小,它可以和人參齊名的“神仙葉”!
民間有種說法叫「人參熱補,桑葉清補」。。 中醫認為,桑葉性味甘、苦、寒。 疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血,是國家衛生部門確認的“藥食同源”植物。
據調查,日本和莫斯科近郊的長壽村的人們經常喝桑葉茶,或是把桑葉磨粉加入麵粉做糕點吃。
中國、日本和韓國專家對桑葉化學成分及藥理作用進行了深入研究,發現這幾類人很適合喝桑葉茶:
桑葉中的去氧野尻黴素生物鹼,能抑制α-葡萄糖苷酶活性,從而抑制及延緩澱粉、食物分解為葡萄糖、果糖。
桑葉中含有豐富的γ-氨基丁酸,其含量為綠茶2-3倍!
桑葉中主要成分是植物甾醇,具有抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。
桑葉中亞麻酸含量很高,血栓及動脈粥樣硬化人群可以多食用。
眼下正是吃桑葚的季節,這顆飽滿多汁、甘甜爽口的小漿果讓很多人欲罷不能。
其實,早在兩千多年前,桑葚就已是我國皇帝御用的補品,歷代醫家也極其推崇,在民間更是有“人間聖果”、“補血果”之稱。
男女老少皆宜,男人吃了可補腎固精、女人吃了可養顏抗衰。
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