生薑的養生做法－bkkoexiyrt的部落格

1、醋泡薑

做法很簡單，購買新鮮的生薑（偏嫩一些的更好），切薄片，放入陶瓷或玻璃罐，倒入陳醋沒過，罐口保鮮膜密封。蓋上蓋子靜置半月，即可開食。

適用人群：適宜畏寒肢冷、脾胃陽虛、消化不良人群。虛火旺見燥熱不舒的人群不宜服用。

提醒：醋泡薑早上吃最好。因為早上人體陽氣生髮，也正是氣血流註陽明胃經之時，此時吃薑，正好生髮胃氣，促進消化。

而且，姜性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。不妨把醋泡生薑當作一味小涼菜，隨早餐一同食用，讓你在新的一天元氣滿滿~

注意，薑吃多了容易生熱，每天2~4片即可，不能貪吃哦。

2、生薑泡腳

泡腳時加入幾塊拍扁的生薑，可以散寒、活血，還有預防感冒的作用。也可以把切片生薑放入水中，大火煮開，放至溫熱再用來泡腳。

注意：水溫以40°C~45°C為宜，泡腳時間不宜太長，最好不超過20分鐘。

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