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 冬季天氣寒冷,我們的身體也正經受著考驗,所以在飲食方面一定特別注意。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

 

 
除了需進食一些溫熱補益的食物,還應該多吃一些應季蔬菜。 說起冬季時令蔬菜,最常被提起的就是白蘿蔔、白菜,價格便宜營養又高。 而冬季還有一種時令蔬菜,其營養價值勝過白菜和蘿蔔,堪稱“菜王”,常吃對身體有許多意想不到的好處,那就是包菜。
 
包菜也叫圓白菜,是一種十分常見,而且味道鮮美的家常菜品,也是經濟型的蔬菜,是我們餐桌上的常客。 別看它的價格便宜,但營養價值卻是極高的。

 

 
 
 
 
包菜的營養價值
 

中醫認為,包菜性平,味甘,入胃、腎經。 包菜富含維生素C、維生素B1/B2、維生素E、維生素U、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、葉酸、胡蘿蔔素、維生素A、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅等營養成分,具有較高的營養價值。

 

而且包菜當中還含有很多的胡蘿蔔素和氨基酸成分,我們經常食用包菜可以促進身體的代謝,還可以抗氧化,延緩衰老的發生。

 
 
 
 
吃包菜的5大好處
 

1、抗衰老

 

 

圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。 能有效延緩細胞衰老速度,女性防衰老可以多吃點圓白菜。

 

2、養胃

 

 

圓白菜被譽為天然“胃菜”,富含維生素U,對胃潰瘍有很好的治療作用,能加速潰瘍的癒合,還能預防胃潰瘍惡變,保持胃部細胞的正常功能,降低病變的幾率。

 

3、殺菌消炎

 

 

新鮮的圓白菜中含有一種植物殺菌素,有抗菌消炎作用,包菜榨汁飲用對牙疼、胃疼、咽喉疼痛等有緩解作用。

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4、促進胎兒發育

 

 

甘藍類蔬菜都含有豐富的葉酸,包菜就是其中一種。 備孕和已孕婦女補充葉酸可以防止胎兒神經管畸形,同時還有助於預防巨幼細胞性貧血。

 

5、提高免疫力

 

 

包菜富含多種維生素、礦物質、蛋白質、葉酸、胡蘿蔔素等人體所需的營養素,能維持生理需求平衡,有利於提高免疫力,預防感冒。

 

幾毛錢的圓白菜這樣吃
吃出萬元保健品的效果

 

圓白菜最好用手撕,而不用刀切用手把葉片全部拆散,去掉大梗,耐心地撕成大約3釐米見方的塊。

 

這樣,每個葉片能夠充分地受熱,互相遮蓋還有恰如其分的保溫效應,炒出來才會軟硬適度,獲得最佳口感。

 

切記,清炒圓白菜過程,不宜炒太久,以免吃起來干,防止各種營養素的流失!

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