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市場中有關燕麥的產品有很多，您可以根據自己的口味，選擇不同的燕麥製品。
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這種燕麥是天然的狀態，保留了完整種子中的全部營養，是消化速度最慢的全穀物之一，對控制血糖血脂也是最好的。
不過，這種整粒的燕麥不能像精白大米一樣迅速煮熟。
建議大家先用水浸泡一夜，待其吸足水分后再上鍋熬煮。 如果覺得麻煩，直接用壓力鍋煮熟也可以。
生燕麥片是把燕麥粒直接壓成片的產品，沒有經過加熱處理。
這種燕麥片不能用熱水沖食，需蒸煮之後食用。 平時大家除了用這種生燕麥片熬粥或煮湯外，還可以與精米一起蒸成米飯。
即食燕麥片是經過預熟化處理的，它不需要煮，直接用熱水沖一下就能吃了。
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燕麥不止是主食，這樣做好吃又營養！
一般大家都會把燕麥當主食煮/泡著吃，但是今天小參給你們推薦一道以燕麥為主的雜糧菜餚。
這道菜除了燕麥外，還加入了豆腐這個營養又美味的食材。 豆腐不僅富含豐富的蛋白質，還具有低脂肪，降血壓，降血脂、降膽固醇等功效。
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