隨著天氣越來越熱,我們的飲食自然也應該有所調整,那麼到底該吃什麼呢? 大多數人會說,吃涼拌菜、冰西瓜、綠豆汁啊,聽起來似乎沒毛病嘛,但實際上,最適合伏天的食物絕對不是冰食冷飲,而是熱食!

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冷養會讓寒邪侵體
 
 
 
 
 

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夏天是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛的時期,也是中醫認為的“添陽”的最好時機。

 

而寒邪非常容易損陽氣,讓整個人變得倦怠無力。 即使在夏天,如果不注意保暖,寒邪同樣會侵襲體內,損害身體。

▲ 鄒燕勤,我國中醫腎病學泰鬥鄒雲翔之女,江蘇省中醫院主任中醫師,教授,博士研究生導師,江蘇省名中醫

86歲的鄒燕勤一家三代,都是腎病學專家,三代人都是慢衰老+身體好。 雖然家族飲食原則沒有什麼特別,但有一條,不能破,就是鄒燕勤的父親鄒雲翔先生立下的家規:不準家人和孩子們吃冷飲。

 

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夏天那麼熱,還要拒絕冷飲? “胃喜溫不喜涼”“腎也是喜暖不喜寒”,冰冷食物對胃傷害大。 人體的氣血、五穀營養,都要靠脾胃來吸收運化; 靠腎臟排除人體代謝毒素,所以保護好脾胃和腎臟非常重要。

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夏天貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能消暑解熱,反而會損傷脾胃、損傷胃黏膜、誘發心梗奪命、痛經、月經不調。

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