中醫裡面有這樣一個理論:與“心肝脾肺腎”相對應的食物顏色分別是紅色、青色、黃色、白色、黑色。
由於如今食物的顏色可以通過各種色素改變,因此我們這裡所提到顏色均是指食物天然的顏色。 持久液 印度神油 持久液效果 持久液作用 持久液比較 持久液副作用 持久液用法
黑色食物為什麼會呈現黑色? 因為這些食物中普遍含有天然的花青素、胡蘿蔔素、黑色素等物質。 而這些物質對人體的作用確實非常大,比如胡蘿蔔素是防癌、明目、解毒的好手。
花青素大家就都很熟悉了,它是一種強抗氧化劑,能夠清除體內自由基,防止血管毒素淤積,增強臟器機能,提高人體免疫力。 而黑色素也有很強的抗氧化功能。
有三種黑色食物是最適合我們日常補腎的,將它們放在一起煮成一鍋“三黑”粥,每天喝一碗,好處多多。 那麼究竟是哪「三黑」呢?
黑豆的造血、滋養和解毒能力都不差,黑豆中還含有豐富的膳食纖維,因此在補腎的同時還能促進排便、防止便秘。 不過由於豆類吃多了容易「脹氣」,因此在三黑粥中只要用上一小把即可。
黑米被稱為「黑珍珠」,在米中是不可多得的珍貴品種,微量元素和氨基酸都挺豐富,是一種滋補米。 三黑粥中黑米兩小把就夠了
黑芝麻就不用多介紹了吧? 大家都知道的,黑芝麻最廣為人知的就是“烏髮”,而頭髮茂盛與否其實就是腎氣充沛與否的反映。 抓一小把黑芝麻在三黑粥中,補腎又補血。
除了一小把黑豆,兩小把黑米,一小把黑芝麻,其他的配料大家就可以根據自己的口味調節了,可加可不加。 想加的話,建議放點小米、百合、核桃即可,滋補又營養。
堅持每天喝一碗三黑粥,不用多久你就會發現自己精力充沛、雙眼有神、脫髮減少,連臉色都紅潤不少。