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 老鴨有補陰的功效，而山藥的補陰功能更強，所以老鴨和山藥搭配食用可使滋陰養顏的效果變得更顯著。

 
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若將紅棗與仔鴨一起食用，可達到補血養顏的功效。
 
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鴨肉+竹筍
 
鴨肉與竹筍共燉食，可治療老年人痔瘡出血。 因此，民間認為鴨是“補虛勞的聖藥”。 肥鴨還治老年性肺結核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結、慢性腎炎、浮腫; 雄鴨治肺結核、糖尿病。
 
3
鴨肉+海帶
 
鴨肉與海帶共燉食，可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效。
4
鴨肉+土豆
 
土豆和鴨肉共燉至軟爛時，不僅口感細膩，而且味道鮮美。 此外，二者搭配更利於鉀的發揮、排鈉、緩解高血壓的作用。
 
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鴨肉+冬瓜

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冬瓜和鴨肉葷素搭配，能起到去油解膩效果。 冬瓜老鴨湯清爽可口，喝完胃也感到舒適，這正得益於鴨肉與冬瓜的相輔相成。
 
冬瓜含有丙醇二酸和冬瓜多糖等活性成分，利於調控脂肪代謝，並且富含鉀，適合控制體重的人群及高血壓患者。
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