看中醫時，大夫會囑咐病人忌食“發物”，理由是“發物”會加重病情。 那麼「發物」究竟是什麼，這種說法有道理嗎？
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中醫認為，食物之所以能防治疾病，是由於它本身特有的性味所決定的，這就是食物的“食性”。 如果不懂食性，對某些特殊體質的人或患者，食性就會誘發舊病，或加重已發疾病，或削弱藥力，這是食物的“發性”，也就是民間所說的“發物”。 多瞭解發物和忌口的知識，能夠避免很多由飲食不當引起的不良後果。
日常發物一共分六種
能助熱動火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。 發熱口渴，大便秘結的人不宜食用，高血壓者應忌口。
多有升發、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。 有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜吃。
多具有黏滯、肥甘滋膩之性，如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、麵食等。 患濕熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。
多具寒涼潤利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運化，如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。 脾胃虛弱的人要慎食，過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。
多有活血散血之性，能動血傷絡，迫血外溢，如羊肉、菠菜、燒酒等。 月經過多、皮下出血、尿血等人忌食。
如大豆、芡實、芋頭、薯類等。 這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性，積食、諸痛者不宜食。
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發物之所以會導致舊病復發或加重病情，一是因為其中的動物性食物含有某些激素，如糖皮質激素，若超過生理劑量，可引起感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等。 二是其所含的異性蛋白，易成為過敏源，如海魚蝦蟹會引起或加重蕁麻疹、濕疹、牛皮癬等。 三是刺激性較強的食物，如蔥、蒜易導致炎症傷口難以癒合。
想要更快的治療疾病，使中藥發揮大的藥效，我們不僅要對症下藥，還要在吃藥的時候做好忌口，以上為大家介紹了常見的六種發物，希望大家要注意。
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