立秋後的這個“瓜”最養人，健脾胃，促消化，最適合老人小孩吃！－bkkoexiyrt的部落格

民間有一句俗語叫「秋瓜壞肚」，是指立秋以後，脾胃虛寒的人不適合再吃大量涼性的瓜果，否則容易引發腹瀉、腹痛、嘔吐等腸胃疾病。

雖然現在天氣依舊很熱，但是立秋已經過去好幾天了，換季階段氣候變化快，我們更要注意脾胃健康，寒性的瓜果，如西瓜、香瓜、甜瓜等還是少吃一些吧。

但在眾多瓜中，有一種瓜比較例外，它性溫，味甘，特別適合現在吃，它就是南瓜。

俗話說“秋天到，南瓜俏。” 南瓜，相信大家都不陌生，《本草綱目》中記載它有“補中、補肝氣、益心氣、益肺氣、益精氣”的作用。

眼下正是吃南瓜的好時節，它軟糯香甜，口感軟爛易消化，還含有豐富的維生素，是名副其實的“養生瓜”！

1個南瓜，5種功效

1、補氣益體

清代名醫陳修園有言「南瓜為補血之妙品」。。

現代藥理研究發現，南瓜的補血功效除了來自於鐵元素之外，其中的葉酸、維生素B12、鋅元素和鈷元素都是構成血液或促進紅血細胞合成的物質。

對於脾虛、氣弱的人群來說，它是一種非常不錯的滋補食品。

2、延壽明目

南瓜的β-胡蘿蔔素含量非常突出，每100g南瓜富含890微克β-胡蘿蔔素。

這種營養元素在進入人體后可以轉化為維生素A，維生素A對保護視力、增強免疫力、改善皮膚健康方面都具有重要作用。

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