比西瓜牛10倍的瓜是什麼瓜?

 

夏天來了,想大口吃西瓜又怕肚子著涼拉稀,怎麼辦? 用什麼水果替代? 當然有辦法! 我們推薦大家:吃黃瓜。

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推薦原因,不僅是因為黃瓜和西瓜通出一屬(黃瓜幾乎繼承了西瓜所有的好處——含水量為各類蔬菜之最,還帶有除熱、利水、解毒的功效)更是因為黃瓜適用人群更廣:肥胖人群、肝病患者(尤其是愛喝酒的肝病患者)、尿酸高的人群、想排毒養顏的人群、糖尿病人都可以吃。
 

撿一把硬實、深綠色的黃瓜放入購物車,實際上意味著你已經購買了有益全身健康食材,相信您看完本文會每天都吃一根的!
 

黃瓜作用簡單而卓著

早知道每天都來一根

 

論黃瓜的秉性,黃瓜可生吃,可涼拌,還可用作主料或是輔料,用來烹製許許多多的美味佳餚,上可登堂入室,在各種宴席一展風采; 下則隨遇而安,在百姓的餐桌,關愛民生,沒有一點兒架子。

 

論黃瓜的作用,現代科學研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分,關鍵是還能對肝臟有很好的保護作用(經常吃藥的、應酬喝酒的,建議每天來一根啦,下面會有作用解釋)

 

 

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黃瓜既是蔬中佳品,也是一味治病防病的中藥,李時珍在《本草綱目》中說:“黃瓜味甘、性涼,能清血除熱,解毒消炎。 “其肉、皮、秧、籽、根、藤、瓤、蒂、頭均可入藥。 近些年,醫學家們通過臨床實踐研究發現了幾點藥用效果:

 

黃瓜藤

 

 

具有明顯的直接擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用,可以用來泡水吃。 黃瓜葉具有清熱、化痰、利尿、除濕、滑腸、鎮痛的作用,可以用來搗碎敷。

 

黃瓜蒂(黃瓜巴兒)

黃瓜蒂子中含有一種物質,叫“苦味素”。 它是葡萄糖苷所形成的。 雖然有點苦,但是能提高人體免疫功能,具有抗菌、化毒,抵禦腫瘤的功效,可用來治療慢性肝炎和遷延性肝炎,應酬多的朋友,建議每天一根,可以醒酒,保護肝臟預防酒精中毒哦!

 

 

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這種苦味不僅能清熱、燥濕、通便、清熱瀉火,它還是由其中所含的葫蘆素C引起的,而葫蘆素C是難得的排毒養顏物質。

 

黃瓜汁

能調節血壓,預防心肌過度緊張,每天一杯黃瓜汁可以使神經系統鎮靜和強健,增強記憶力。

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