一道鴨血菜，好處找上來－bkkoexiyrt的部落格

預防貧血

現在很多貧血患者都是鐵元素攝入不足導致的「缺鐵性貧血」，而植物中的鐵通常為不利於人體消化吸收的非血紅素鐵，動物血製品中鐵含量豐富，吸收利用率也比較高，如果是缺鐵性貧血患者，多吃這些富含鐵的食物，如動物血、動物肝臟等，並適當增加維生素C攝入，是有利於緩解貧血的藥神網壯陽藥韓國奇力片雙效犀利士英國威馬泰國馬力丸美國黑金犀利士 clalis

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有利於減肥

你可能不知道，鴨血是典型的高蛋白低脂肪的食物，鴨血中的蛋白質含量為13%左右，跟豬肉中的蛋白質含量相當。但是鴨血的脂肪含量卻遠遠低於豬肉，很多人為了減肥不敢吃動物肉，但其實鴨血是非常好的減肥食物。

有利於血管健康

我們身體在運轉的過程中，會產生大量的“代謝廢物”，這些物質需要經過腎臟、肝臟的代謝運轉，最終排出體外。經常吃鴨血可以加速代謝廢物的「搬運」，它就像人體「清道夫」一樣保護血管健康。

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利腸通便

鴨血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害; 現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解后，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種特質能對進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排泄將這些有害物帶出體外。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人尤其應該常吃鴨血。