當提到「骨質疏鬆」相信大家都不陌生了，它是一種嚴重威脅老年人健康的慢性疾病之一，目前發病人數已經與常見的「三高」持平; 其實看看我們周圍的人，有不少人都已經被骨質疏鬆所困擾。
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隨著經濟社會的發展，人們經常吃一些高油脂、高蛋白，以及僅僅追求口感，無營養類的食物，再加上運動減少; 因此，骨質疏鬆不再是老年人的“專利”，越來越多的年輕人也會罹患此疾病。
茄子是骨質疏鬆的「發物」？
很多人認為茄子是骨質疏鬆的「發物」，因為茄子以自身疏鬆多孔的特性，具有極強的吸油性，然而骨質疏鬆患者吃多了高油脂的食物，會導致肥胖加重骨骼負擔，且還會影響體內骨鈣的吸收，因此不利於骨骼生長髮育。
可事實上恰好相反，茄子的營養豐富，富含蛋白質、維生素和多種礦物質，其蛋白質和礦物質是人體必需的物質，常吃茄子，
不僅可以使血液中膽固醇的水準不致升高，還會延緩人體骨骼衰老，增強骨骼具有重要的意義。
因此，骨質疏鬆患者在平時中可以適量的吃點茄子，但在製作的過程中應要少放油，避免油脂過高，不利於身體和骨骼健康。
醫生：想要骨頭好，這3物一定少量吃
1、堅果
堅果確實是一種營養豐富的食品，但因為裡邊含有大量的油脂，導致熱量過高，當攝入過多會使得熱量堆積在體內，導致肥胖，進而會加重骨骼重量和負擔，其還會抑制骨鈣的吸收，影響骨代謝能力，進而不利於骨骼生長髮育，其還會加重骨質疏鬆，不利於病情的治療。
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2、咖啡
咖啡在目前已經成為一種比較流行的飲品，年輕人喝得多一點，但里邊含量大量的咖啡因，而咖啡因是一種利尿的物質，若攝入過多會增加尿鈣的含量，因此會加速鈣的流失，進而對於骨骼來說極其不利，更不利於骨骼生長髮育。
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