深海魚中含有豐富的歐米伽3脂肪酸，它能夠增加神經細胞細胞膜的流動性，抗擊體內的炎症反應，減少異常蛋白的沉積，降低早老性癡呆的發生概率。
注意：三文魚、青魚、金槍魚、大馬哈魚中都含有豐富的歐米伽3脂肪酸。
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專家建議：每周食用2~3次深海魚，每次食用半兩左右即可滿足人體需求。
第三防：保護認知能力
推薦食物：橘子
研究顯示：血液中的同型半胱氨酸含量特別高時，發生癡呆的機會明顯增加。
而同型半胱氨酸在代謝過程中有個剋星，就是葉酸。 葉酸能夠清除同型半胱氨酸，減少它在血液中的濃度，延緩癡獃的發生。
專家建議：橘子、草莓、鳳梨、胡蘿蔔、獼猴桃、西蘭花、燕麥中都含有豐富的葉酸，每天攝入200-400微克葉酸為佳。
第四防：減緩癡呆進展
推薦食物：堅果
堅果是補腦的好食材，不僅含有豐富的不飽和脂肪酸，能護血管，有助於延緩大腦的衰老。 還含有一些常規的微量元素，還有兩個重要的營養成分——維生素E和鎂。
鎂缺乏是老年人發生癡獃的一個重要因素; 維生素E具有改善大腦細胞代謝、改善供氧功能、防止外邪入侵、抗氧化的作用。
專家建議：推薦食用帶殼的堅果，每天攝入30克左右。
要是這些食物大家覺得不能記住的話，可以喝一碗粥，簡單省事效果好。 北京衛視《養生堂》節目曾來過一位92歲的抗戰老兵，眼不花、手不抖。 這位老人每天早上都會喝一碗補腎健腦粥。
核桃芝麻薏仁粥
【食材】核桃4-5顆 黑芝麻一把 薏米一小把 雞蛋一個 牛奶適量
【步骤】可以直接将食材放在一起煮，或者将食材用破壁机打成碎糊状，再熬成粥更顺滑。
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核桃 补肾固精、温肺定喘、润肠通便，它既能补肾，又能保持肠道的通畅。
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黑芝麻 味甘性平，是滋補肝腎的佳品，還有烏髮潤發、潤腸通便的作用。
運【動】仍是萬靈丹
健腦穴常按 動作常做
一個健腦動作：
舌頭是大腦的先行器官，舌神經連接著大腦，當人體出現衰老時，一個顯著的癥狀就是舌頭僵硬。 因此，除了咬舌，還可以運舌，運舌也稱「攬海」，古代醫家十分推崇。
經常運動舌頭也可以間接對大腦進行刺激，防止大腦萎縮，達到強身健體的目的，持之以恆，老而不衰。 湖北省中醫院內科博士生導師塗晉文教授推薦了3種他認為最有效的運舌方法：
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1、吐舌頭
舌尖向前盡量伸出，使舌根有拉伸的感覺，然後收回捲起，反覆10次。
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