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夏季了,天氣會越來越熱,涼拌菜就成了很多人飯桌上的常客和最愛。 並且,涼拌菜也是健康長壽的一大功臣。

今天就為大家整理了幾十道涼拌菜的做法,簡單易做,美味爽口,一個夏天都不重樣! 趕緊來學學吧~印度神油  哈勃增大丸  威而鋼  必利勁  必利吉  日本Hound ZX  日本性奮劑  日本藤素 日本淑女剋星精華素  樂威壯  犀利士  盛男  紅金偉哥  美國D  美國Jo  maxman   美國Shibari Triton  美國黑金  越南藤素  Kwangdong Perfect Man  黑金剛

 

 

酸辣脆爽蘿蔔
 
 

 

 

原料:

白蘿蔔500克、鹽3克、紅辣椒3個、白糖兩勺、白醋300ml

 

做法:

1.白蘿蔔洗净去皮切片,厚約0.3釐米;

 

2.放鹽,醃制約30分鐘至蘿蔔片變軟,有很少蘿蔔水出來時,撈出瀝干;

 

3.瀝干水的蘿蔔片倒入陶瓷碗中,放入辣椒、白醋、白糖,白醋要蓋過蘿蔔片;

 

4.浸泡3個小時之後即可食用。 具體浸泡時間取決蘿蔔片的大小和數量。

 

小貼士:

1.蘿蔔一定要用鹽腌制到變軟;

2.建議用陶瓷或玻璃容器,不能用不鏽鋼材質的容器;

3.夾取時使用無水無油的乾淨筷子,或者撈到另外的容器中,這樣存放更久。

 

涼拌拍黃瓜
 
 

 

刀拍黃瓜是涼菜中的經典,但就算是經典,很多人也不一定能做好。

 

 

原料:

黃瓜、大蒜、鹽、白糖、醋、香油、雞精、生抽。

 

步驟:

1.用刀背將黃瓜拍成大的碎塊,最好選擇冰鎮過的黃瓜,這樣吃起來更加脆爽。

 

2.將拍碎的黃瓜放入碗中,放適量的鹽瀝出水分。

 

3.另取一個碗,放入其他的調味料,拌勻澆在黃瓜上,刀拍黃瓜就做好了。

 

涼拌茄子
 
 

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材料:

茄子;青椒;红椒;香菜;大蒜;生抽;芝麻油;陈醋;盐;温水。

 

步驟:

1.把茄子切成段,放入锅中蒸15分钟直到蒸软,码在盘中。

 

2.青椒红椒切成圆片,大蒜、香菜切成末放入碗中。

 

3.在碗中加入生抽、陈醋、芝麻油、盐,用温水调开,浇在码好的茄子段上。滑嫩的凉拌茄子就做好了,是不是很美味呢。

 

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