老祖宗眼中的長壽菜、救命菜，35歲以後要多吃！－bkkoexiyrt的部落格

海帶營養豐富，富含碘，並且粗蛋白、糖、鈣等的含量是菠菜、油菜的好幾倍。

海帶中的褐藻酸鈉還能有效降壓、預防白血病和骨痛病，海帶澱粉還能降低血脂，預防動脈硬化，降低膽固醇。

胡蘿蔔：護眼

胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，對於眼睛乾澀的朋友來說，簡直是口服眼藥水。

此外，蛋黃中也含有類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物，有效幫助眼睛延緩衰老。

研究表明，堅持每天吃一個雞蛋，堅持兩個月視力就能有效得到改善，尤其是蛋黃顏色深的雞蛋含有葉黃素和玉米黃素更多，護眼效果更佳。

小白菜：穩血壓

小白菜又叫上海青或油菜，富含鉀元素，有助於增長肌肉、穩定血壓。

並且小白菜富含多種維生素，有效提高人體免疫系統，還能增加白血球的活性，幫助人體對抗病菌和毒素。

橄欖油：護關節

一些朋友總是肌肉關節酸痛，只要炒菜時放些橄欖油就行。橄欖油含有橄欖油辣素，能消炎止疼，肌肉關節炎症少了，人也衰老得慢了。

紫甘蓝：护心

甘蓝菜含有芥子油甙和山柰酚，能有效抵御癌症，还能保护心脏、降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。

甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，能帮助预防眼部疾病，防止眼部衰老导致的视力丧失。

芦笋：护心降血脂

芦笋能降低血脂浓度，软化血管，其中富含的叶酸还能减少引起发炎的高半胱氨酸的含量，有效降低心脏病风险。

每天吃点芦笋，还能摄入钾元素，让你“60岁的人还能有30岁的心脏”。

豆瓣菜：抗癌

豆瓣菜又称西洋菜或水田芥，小小一把豆瓣菜就能满足人体一天的维生素K需求。

每天坚持食用豆瓣菜，两个月后便能使甘油三酯的含量降低10%，减轻白血球所受到的损伤，有效降低癌症风险。

葵花籽：改善鼻炎

子富含维生素E，能改善过敏体质，一天一大把葵花子就能补充人体每日所需的维生素E，太神奇了！

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