小茴香揮發的茴香油,能夠促進肝組織細胞的再生。 對於患有肝類疾病的人,能夠有效的抑制肝病細胞的繁殖生長,促進正常肝細胞的繁殖再生。
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小茴香中的多種營養元素及其特有的茴香油等,能夠起到促進膽汁分泌的作用,使得膽汁的固體成分比重增加,從而達到護膽的作用。
4、理氣和胃
如遇胃寒嘔吐、食欲不振、胃脘脹痛者,可與干薑、木香等配伍使用。
慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的病人表現出胃脘冷痛、喜溫、畏寒肢冷等癥狀的,可用小茴香100克、生薑200克同搗,再炒黃研末,於每日早晚用小米湯送藥10克治療。
如果你肚子有些痛,可在做菜時加點小茴香,或把小茴香加到米粥中。
5、通便
小茴香小茴香所含主要成分為茴香醚、甲基胡椒酚、黃酮等,具有抑菌、調節胃腸功能、利尿、利膽、保肝等作用。
如果是便秘,取小茴香3克、蘿蔔子(萊菔子)3克共研細末,開水沖服,每日2次。
6、殺菌
小茴香所含的茴香醚是天然植物中難得的殺菌抗生素,能夠有效的殺滅大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌預防胃癌,同時還能夠起到暖胃護胃的作用。
對於那些畏寒胃弱的人而言,在飯菜中少量加點小茴香,不僅能夠暖胃護身,還能夠有效的預防多種感染性的腸胃疾病。
7、調節氣管
小茴香含有獨特氣味,不僅能夠起到刺激腸胃的作用,對於氣管黏膜的異樣,也能夠起到刺激作用,從而保證氣管的氣順氣通。
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8、調前列腺
老年人被前列腺問題困擾,小便不暢,或著涼了突然無法排尿,可以用布袋裝上炒燙的粗鹽和小茴香,熱敷小腹靠下的位置,暖和了,排尿也就通暢了,茴香籽用鹽炒制后溫補的力量更強,且偏入腎經。
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