市場中有關燕麥的產品有很多,您可以根據自己的口味,選擇不同的燕麥製品。
這種燕麥是天然的狀態,保留了完整種子中的全部營養,是消化速度最慢的全穀物之一,對控制血糖血脂也是最好的。
建議大家先用水浸泡一夜,待其吸足水分后再上鍋熬煮。 如果覺得麻煩,直接用壓力鍋煮熟也可以。
生燕麥片是把燕麥粒直接壓成片的產品,沒有經過加熱處理。
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即食燕麥片是經過預熟化處理的,它不需要煮,直接用熱水沖一下就能吃了。
牛奶燕麥粥:先把牛奶放微波爐里加熱半分鐘,然後把即食燕麥片倒進去攪拌,讓它泡十幾分鐘就可以吃了。
優酪乳混合燕麥羹:即食燕麥片用熱水沖,再放微波爐里加熱10秒鐘,就變得黏稠了,然後和優酪乳混合吃。
燕麥雞蛋羹:蒸蛋羹時加一把即食燕麥片一起蒸,蛋羹口感更豐富。
燕麥沙拉:拌各種沙拉之後,撒上一把即食燕麥片,拌著吃也很好。
它們是燕麥片加了少量油糖烤制,再加入水果乾碎和堅果碎一起混合的產品,營養素更全面,口味比較好。
直接嚼著吃:嚼起來味道香甜,口感豐富,很有樂趣。 可以當早飯,也可以當零食。
配著沒有加糖的牛奶、豆漿吃:願意泡就泡,不願意泡就一口混合燕麥,一口牛奶豆漿。
這道菜除了燕麥外,還加入了豆腐這個營養又美味的食材。 豆腐不僅富含豐富的蛋白質,還具有低脂肪,降血壓,降血脂、降膽固醇等功效。
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