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 夏天是吃瓜的季節，西瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜等都十分適合吃，絲瓜就是其中最適合吃的一種。

絲瓜入口香甜、清香馥鬱、口感鮮嫩多汁，並且絲瓜還富含很多維生素，可以說是減肥、美容、養顏必不可少的食材了。犀利士 犀利士5mg 犀利士屈臣氏 犀利士硬度 雙效犀利士 犀利士5mg效果 犀利士5mg價格 犀利士5mg網購 犀利士購買 犀利士網購 犀利士藥房 犀利士ptt 2h2d  DEEP SLEEP  FM2  Men pro  PenirumA+  big max  UPman1h  乖乖水  倍耐力

絲瓜比較常見的做法是蒜蓉絲瓜，準備兩根絲瓜，洗净削皮切成滾刀塊焯水後備用，大蒜切成蒜末，紅椒切塊備用。

起鍋燒油，下入蒜末爆香，然後下入絲瓜和紅椒，翻炒幾下后加入鹽、白糖、雞粉翻炒均勻即可。

所需食材：

莧菜，蒜泥，鹽，油。

做法：

1、莧菜用清水清洗涼拌，切成小段後用清水浸泡一下，泡好后瀝水備用。

2、鍋內倒油，放入蒜泥炒香，倒入洗好的莧菜炒制。

3、炒到莧菜變軟塌下來后，加鹽調味，翻炒均勻就可以出鍋了。

莧菜是鹼性食物，眼下正是吃莧菜的季節，蒜泥的香味與莧菜真是百搭，吃起來爽脆可口，夏季要多吃它。

夏季天氣炎熱，氣溫高，溫度大時，可以煮點荷葉粥喝，有預防中暑，清暑熱，祛胃火，降脂解膩的作用。

[配料] 荷葉1張（新鮮荷葉為佳），茯苓50克，粳米或小米100克，冰糖適量。

[做法] 先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將冰糖入鍋。

[功效] 清熱解暑，寧心安神。

芹菜是菜市場里的常客，也是一種非常美味的蔬菜，但很多小夥伴都因為芹菜的味道不願意品嘗這道菜，其實這道菜是既美味又營養。

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芹菜比較推薦的食譜是芹菜炒肉，買幾顆芹菜，把芹菜葉摘掉，把芹菜根切掉，切成小段，洗净控水備用。

準備一塊豬瘦肉，切成薄片備用，不喜歡吃豬肉的也可以用牛肉代替，切少許蔥花、少許蒜片、少許青紅椒片備用。

起鍋燒油，下入蔥花和蒜片爆香，然後下入肉片快速翻炒，炒出香味后撈出備用，重新起鍋燒油，下入芹菜和紅辣椒片快速翻炒，炒熟后加入肉片，加鹽、味精翻炒均勻，然後即可裝盤。